Este código sirve para veamos que como cambia la variable.
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<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<title>Document</title>
</head>
<body>
<?php
$variable= 1232;
echo "el valor de la variable $variable"."<br>";
$variable= "angel";
echo "el valor de la variable $variable"."<br>";
?>
</body>
</html>